CHIMAY（シメイ） レッド ベルギー：ビールメモ
先日いただいた「La Trappe Quadrupel （ラ・トラッペ クアドラプル）」
その流れでトラピストビールを飲み比べたいな、と思ったのでCHIMAY（シメイ）のレッドを、スーパーなどでも比較的手に入りやすいのではないかと思います。
ラベル裏面には「Authentic TRAPPIST Product（伝統的トラピストビール）」の文字。グラスもちゃんと専用のを使ってねと。
私は以前に買ったセットに付いてきたグラスを使っています。
ベルギービールを専用のグラスで。 | 切り抜きジャック
これがあるからついCHIMAYを買っちゃうっていうところはあります。
果実のような香りと甘み、程よい苦み。
自分のなかでベルギービールと言われて真っ先に思い浮かべるタイプの味。
オーソドックスながら、さすがの安定感といった感じ。
原産国 ベルギー
醸造所 スクールモン修道院
分類 トラピスト
アルコール度数 7.0%
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タムラカイ（タムカイ）
