Guden Draak(グーデン・ドラーク) ベルギー:ビールメモ
少し食事をした二件目で軽く一杯でも、と選んだのがこちらのGuden Draak(グーデン・ドラーク)
英語でいうとGolden Dragonということでラベルには金色のドラゴンのイラストが。
アルコール度数が10.5%と平均的に度数の高いベルギービールにしても少し高め。
ベルギービールは銘柄ごとに専用のグラスがあり、これを見るのも楽しみのひとつ。
今回はちゃんと専用コースターもあって素敵な感じ。
Guden Draakはこんな感じ、深めで香りを逃がさないような形状。
ところでこの写真は最近超いいカメラを買ったわんぱくブロガーにもらったのだけどやっぱりきれい、自分で撮った写真は店内が暗すぎて大変だった。
ダークエール、泡立ちは強め。
アルコール度数が高いので、グイッと飲む感じではなく少しずつ。
苦味はそれほどなく、黒糖のような香ばさと甘みが。
後半は少し温度も上がりさらに香りが立ってきました。
ゆっくりとした時間にぴったりの一本でした。
国名 ベルギー
醸造所 Bios – Van Steenberge/ビオス-ヴァン・スティーンベルグ
種類 ベルジャンエール
アルコール度数 10.5%
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