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KONISHI ナッツとよく合うお酒 ― 貴醸酒の上品な甘さが女性にもオススメ：日本酒メモ

パッケージを見た瞬間思わず一目惚れで買ってしまったのがこちら。
「KONISHI ナッツとよく合うお酒」です。

お酒にあまり馴染みのない女性に向けて、ナッツやドライフルーツと合わせてもらおうというコンセプトで作られたお酒だそうです。

『KONISHIナッツとよく合うお酒300ml瓶詰』は、ラム酒やウィスキー・ブランデーなどのゆったりと楽しむ洋酒に興味はあるが、ハードルの高さから敬遠していた方におすすめの、“香ばしさとコクのある味わいを楽しめる”お酒です。
via: 「お酒の新常識」を発信する「KONISHI」ブランド、2013年度秋冬新商品を発表｜プレスリリース配信サービス【＠Press：アットプレス】

袋に入ったパッケージは、取り出さず上部を開いて注ぐスタイルで。

このお酒最大の特徴は水の代わりにお酒でお酒を仕込む「貴醸酒」というものがブレンドされているというところ。

多くの貴醸酒が純米酒としての造りで、また長期熟成酒、生酒などのバリエーションがあるが、酒を酒で仕込むだけあって味も極めてこく、濃醇な甘みと適度な酸味やすっきりとした後味を持ち、食前酒や食後酒向きの奥行きの深い味わいを有している。長期保存しても酒質が保たれることも特徴の一つで、貯蔵しているとだんだん重厚な琥珀色になっていき、いっそうまろやかな舌触りが加わっていく。
via: 貴醸酒 – Wikipedia

そのため色もしっかりとした琥珀色です。

味わいは日本酒自体のすっきり感と貴醸酒の甘みが良いバランスで組み合わさった感じ。
ブランデーやウイスキーなどのように度数が高くないので飲みやすく、すこし飲んだ家人が「これは美味しい！」といっていたので、やはり女性にはうける味わいの模様。

もちろん私も美味しいと思いました。

パッケージも味もセンスが良い感じで、ちょっと手土産に持って行ったりしても喜ばれそうだな、と。

姉妹品で「チーズによく合うお酒」というのもあるそうなので、次はそちらも飲んでみたいですね。

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