以前書いたブログ記事のおかげですっかりゆで卵好きと認識されているわけなのですが、はい、その通りゆで卵が大好き(笑) そんなゆで卵の作り方に革命を起こしたと言われた「絶対失敗しない半熟たまごの作り方」ですが、今回はその玉子 […]

先日、群馬県に住んでいる知人に招待していただき、お家に遊びに行きました。 ちょうど、ちょっといつもと違う環境に行きたいなと思っていたところで、渡りに船的なところもあり、そもそも面白そうなことが好きなのもあり。 一日目は知 […]

「渋谷マークシティのすぐそばにいい店があるんですよ」ということで知人と訪れたのが「ビストロ ENZO BYO（エンゾー ビーワイオー）」と言うお店。 BYOってなんだろう…？ の答えはお店の入り口にありました。

以前このブログでも紹介したことのある、新橋にある絶品チャーハンの「チャーハン王」と言うお店。 新橋「チャーハン王」：博多No.1のお店はランチにもぴったり。限定150食のお味はさすがの一言！ その東京2号店となる「チャー […]

美味い肉があれば多少遠くとも食べに行く。 これまでもそうしてきたし、これからもそうするだろう。 そして、美味ければ何度も訪れたくなる、牛蔵はそんなお店。

先日の訪問から、機会を見つけてはついつい通ってしまうのが渋谷にある立呑み「なぎ」というお店。 渋谷「立呑み なぎ」：道玄坂の隠れ家的立ち飲みで福島の地酒と美味しい肴をいただく！ 味に、雰囲気に、お店の方の人柄と文句のつけ […]

先日、第15回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2014というイベントに参加してきたのですが、そこでとある調味料と出会いました。 それが「PATHARAN（パサラン）」というハーブソルト。 試食としてシンプルにポテトチッ […]

個人的に毎年恒例になっている「東京獺祭の会」というイベント。 一年に一度、その年の獺祭全種類のできを楽しみながら、蔵元の方とお話できるというとても素晴らしい会なのです。 獺祭はここ毎年どんどん有名になり、今回のイベントの […]

先日、「グルメ＆ダイニングスタイルショー春2014』なるイベントに行ってきたのですが、そこで出会った一品が酒の肴にぴったりだったので家で再現してみました。 第15回グルメ＆ダイニングスタイルショー春2014｜（株）ビジネ […]

渋谷道玄坂を少し入ったところ、すこーしピンク色した町並みをちょっと抜けると、そこにはライティングされた小さな小さな竹林が。 隙間からのぞきこんで見てみると、決して大きくはないけれど調度良い広さで、いい感じの立呑み屋がそこ […]

このお正月は家族を連れて実家のある京都に帰省していたのですが、なんだかんだ帰省するたびに立ち寄るおいしいハンバーガー屋さんがあるのです。 それが今回ご紹介する「京都ダイコクバーガー」です。 京都亀岡発信のハンバーガーショ […]

小田急線経堂の駅近くに、パクチー好きにはたまらないお店があると知人から聞いたりネットで見てずっと気になっていた「パクチーハウス東京」というお店。 この度ようやく訪れることができたので、レポートをお送りします！ というか！ […]

ふらっとスーパーに行ったらなんだか見たことのないビールを見つけました。 サントリーの「Amber Beer」です。 サントリーのHPにも情報がなく、検索してみると2012年にイオングループで限定販売されたものなのだとか。 […]

サントリーからコンビニ限定で発売されたFULL BOBY BEER（フルボディビア）を飲んでみました。 メーカーページによるとこんな感じ。 「麦芽１００％使用」「天然水１００％仕込」といったサントリービールの特長はそのま […]

パッケージを見た瞬間思わず一目惚れで買ってしまったのがこちら。 「KONISHI ナッツとよく合うお酒」です。 お酒にあまり馴染みのない女性に向けて、ナッツやドライフルーツと合わせてもらおうというコンセプトで作られたお酒 […]

京都の玉乃光酒造株式会社のお酒「玉乃光」 調べてみたところ取り扱い店限定のプライベート商品なんだそうです。 やっぱり故郷のお酒は見つけたら手を出してしまいます。 「米本来の美味しさを追求した、『酒』の魂を感じる酒。高酸度 […]

以前、こんなエントリを書かせていただきました 渋谷「牛かつ もと村」：極上レアで肉の甘さを堪能。豚カツともステーキとも違う魅惑の牛肉をランチで | タムカイズム （そうそう、このブログになって5つ目とかのエントリだったな […]