パッケージを見た瞬間思わず一目惚れで買ってしまったのがこちら。 「KONISHI ナッツとよく合うお酒」です。 お酒にあまり馴染みのない女性に向けて、ナッツやドライフルーツと合わせてもらおうというコンセプトで作られたお酒 […]

ベルギーのヘット・アンケル醸造所が2008年に発売を開始した新製品。 4つの異なるホップをふんだんに使用し、苦味と豊かな泡が特徴のスペシャルエール。 ちなみに「ホップシンヨール」とはベルギーの操り人形祭り「オップシンヨー […]

サントリーのザ・プレミアムモルツの限定醸造、「コクのブレンド」というのを見つけたので買って飲んでみました。 限定醸造の商品、本当に多いですよね、最近。 メーカーサイトによると通常のザ・プレミアムモルツの「深いコク」とザ・ […]

とにかく名前が「前略 好みなんて聞いてないぜSORRY」と本当にビールなのかどうかあやしくなってしまうこのビールは「水曜日のネコ」や「インドの青鬼」とおなじヤッホーブルーイングのビールです。 公式サイトによると 『ビール […]

兵庫県香住鶴株式会社のお酒 日本酒の伝統製法である生もと、山廃もとづくりを中心とした酒蔵だそうです。 こちらは山廃もとで作られた特別純米の原酒。 11月に仕込、1月末ごろ出来上がった生原酒をそのまま瓶詰めし、１回火入れの […]

一番搾りの名前を冠したスタウトビール スタウトにはもともと「強い」という意味があり、「スタウトビール」とは公正競争規約によると「濃色麦芽を原料の一部に用い、色が濃く、香味の特に強いビール」ということで、ざっくりいうと「黒 […]

何といってもパッケージが可愛いのがこちらの「水曜日のネコ」 原材料にコリアンダーシードとオレンジピールが使用されているため、日本の酒税法上は発泡酒となっていますが、ベルギービールの伝統的な手法で作られています。 この目を […]

5月22日に発売になった「ヱビス プレミアム ブラック」を店頭で見つけたので早速買ってみました。 公式サイトはこちら ヱビス プレミアム ブラック | YEBISU | サッポロビール 黒とゴールドを貴重とした高級感のあ […]

2013年5月21日発売、サントリーの新しいウイスキー「プレミアム角瓶」 サントリーのウイスキーと言えば、父親がよく飲んでいたという印象があるのですが、長い低迷のあと角ハイボールで一気にブレイクし、一気に身近な存在になり […]

先日いただいた「La Trappe Quadrupel （ラ・トラッペ クアドラプル）」 その流れでトラピストビールを飲み比べたいな、と思ったのでCHIMAY（シメイ）のレッドを、スーパーなどでも比較的手に入りやすいので […]

ラ・トラッペは世界に7つしかないトラピストビールの1つ。 トラピストビールとはトラピスト会修道院で作られるビールの総称です。 （そのため必ずしも味を示すものではない。） トラピストビール – Wikipedi […]

千葉県にある寺田本家という酒蔵のお酒。 自然酒という名前が示すのは、蔵の理念である「自然との調和」を体現する無添加・生酛（きもと）造りを始め、微生物の働きを最大限に活かしたお酒づくり。 正直なところ、世間でよく見る行き過 […]